💧 Como Hacer Carne De Membrillo En La Olla Express

Loque se conoce como carnitas es nada más y nada menos que la carne de cerdo troceada y cocinada en su propia manteca a fuego lento por un periodo prolongado de tiempo, en un cazo tradicionalmente de cobre. Existen diferentes recetas a lo largo y ancho de la República pero son la de Michoacán e Hidalgo las más favoritas Siprefieres una salsa más espesa, puedes agregar una cucharada de harina al sofrito de verduras antes de añadir la carne y los líquidos. La carne mechada en la olla express se puede refrigerar y guardar en recipientes herméticos por varios días. Es perfecta para preparar sándwiches o empanadas. sFNo3C.

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